贵阳头条讯一个“光盘”就能换一个苹果。9月29日，记者走访高校发现，为鼓励“光盘”行动，制止餐饮浪费，贵阳学院推出新招，自9月17日起，凭饭后“光盘”，就可以在餐盘回收处免费领取苹果一个。

走进贵阳学院第二食堂，一条写有“粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名”的横幅悬挂在食堂中央，墙上、餐桌上也都贴有禁止浪费的温馨提示。11点10分，临近饭点，已经陆续有同学前来就餐，在出口处两个餐盘回收处旁，几位戴有“拒绝舌尖上的浪费监督员”袖标的食堂工作人员，正合力将两大筐苹果抬上桌，等待学生们前来“兑奖”。

几分钟后，完成“光盘”的同学们来到“兑奖”桌前，顺利换到一个苹果后开心离去，有的甚至边走边吃起来。“上周就听说有这个活动，今天正好赶上了，我们3人就换到了3个苹果。”刚领到苹果的陈锐，是环境生态工程专业大一新生，虽然每次都能“光盘”，但这还是陈锐第一次换到苹果，他觉得有不一样的意义，而以后即使不再有这样的活动，自己也会将“光盘”行动进行到底。

“我们每餐限额500个苹果，都供不应求，通过奖励的方式来提高同学们‘光盘’的积极性。”食堂经理杨春河告诉记者，根据台账记录，一段时间以来，食堂的厨余垃圾从以前的每天4桶，到现在的2桶，减少了大约一半，也正是因为反响不错，原定于上周（9月23日）结束的“光盘”换苹果活动，被延长至国庆节放假前。

据贵阳学院膳食科科长王有竹介绍，“光盘”换苹果，其只是“杜绝舌尖上的浪费”主题活动的其中一项。除此之外，还在食堂内设立了“监督员”，对浪费、不文明就餐等行为进行监督；开展知识竞赛，提高学生节约粮食的意识等。

在食堂窗口处记者看到，每当有同学挑好菜品称量时，窗口内的工作人员都会先问上一句：“需不需要米饭？”对此，不少饭量较小的女生都会选择不要，大四的尹秋霞就是其中一员，“因为选菜时我要了一个面饼，已经够我吃了，再要米饭吃不完就浪费了。”

12点03分许，上午最后一节课结束后，食堂迎来了就餐高峰期，不少窗口前都排起了长队，用餐的桌子换了一波又一波人，餐盘回收处的泔水桶却没有迎来迅速增长，反而是“兑奖”桌上的苹果，以肉眼可见的速度减少，到记者离开时，大筐里的几百个苹果只剩下10几个。

贵阳日报融媒体记者 彭刚刚 实习记者 杨鸿

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